Търсене за кулинарното ястие Гювеч в кулинарията Страница 0 Гласували за тази кулинарна страница: читателя. Среден кулинарен рейтинг: 0 - Не е оценявана още тази кулинарна статия подробно търсене в Кулинарната категория: / Гювеч в кулинарията
Заведения и Хранене Вкусно и полезно Връщане към Кулинарните рецепти Кулинарни рецепти | Кюфтета с праз на фурна кулинарна рецепта от ВеликотърновскоМесото се омесва с настъргания на ренде кромид лук, предварително накиснатия във вода хляб, 1 яйце, черенсол черен пипер лимонена киселина яйца хляб растително масло праз кромид лук телешко смляно месо |
Супа от кромид лук със сирене кулинарна рецепта от Хасковско
Лукът се нарязва на филийки и се задушава в мазнината до златисто оцветяване, след което се залива с 5 чаени чаши гореща вода и се оставя да кипне. Прибавя се настърганото сирене или извараи се вари 5-6 минути. Готовата супа се поръсва с черен пипер и се поднася с препечени в намслена тава кубчета от хляба.
сол черен пипер сирене бял хляб растително масло кромид лук
Родопска супа кулинарна рецепта от Чепеларе
Прасното масло се залива с 3 чаени чаши вода и се слага на огъня да заври. Прибавя се на тънка струя и при непрекъснато разбъркване царевичното брашно. Супата се осолява и се вари, докато получи желаната гъстота, като постоянно се разбърква. След свалянето й от огъня се прибавят маслото и едро счуканите орехови ядки. Поднася се топла.
сол орехови ядки краве масло царевично брашно прясно мляко
Масленик кулинарна рецепта от село Плодовитово
От брашното, маята и хладка вода се замесва хлебно тесто, което, след като втаса, се разделя на 4-5 топки. Тестените топки се отъняват на питки, които се потапят в разтопената мазнина, разтеглят се с ръце и се поставят в намазана с мазнина тава, като помежду им се поръсва натрошеното сирене. След това разтеглените кори се навиват заедно на руло, което се разтегля отново в тавата, намазва се отгоре с жълтъка на яйцето Вече сме готови да започнем кулинарния процес наречен печене. в средно силна фурна. През зимата се поднася със зелев сок, в който се надробяват праз лук и лютива пиперка, или с кисело мляко или мътеница.
мая яйце чаени чаши или краве масло свинска мас натрошено сирене чаени чаши брашно
Лучник кулинарна рецепта от Монтана
Ситно нарязаният кромид лук се задушава до омекване с малко вода и половината количество мазнина, след което се разбърква със сиренето и разбитите яйца. От брашното, солта и водата се омесва тесто, от което се разточват 5 кори. Корите се нареждат една по една в намазана с мазнина тава, като четирите от тях се поръсват с мазнина и част от плънката, а най-горната кора се поръсва само с мазнина. Лучникът се пече в силна фурна до зачервяване.
яйца кромид лук растително масло натрошено сирене вода сол брашно
Пудинг с ориз и плодове
Начин на приготвяне: Оризът се измива и поставя с водата да ври до пълното й поемане, прибавя се прясното мляко и се доварява. Към края на варенето се прибавя 2/3 от кристалната захар. Плодовете се изцеждат от течността и се нарязват на кубчета. Маслото се разбива с пудрата захар. Към него последователно се прибавят жълтъците, изстиналият ориз и белтъците, разбити на сняг с останалата кристална захар. Сместа се разбърква с плодовете. Изсипва се в намазана и поръсена с брашно тавичка, пече се в умерена фурна. Готовият пудинг се поднася топъл, поръсен с пудра захар, ароматизирана с ванилия.
пакетче ванилия др ягоди кайсии плодовете от един буркан компот – праскови супена лъжица брашно кафена чашка разтопено краве масло кафена чашка пудра захар кафени чашки кристална захар яйца кафени чашки вода кафени чашки ориз чаени чаши прясно мляко
Пълнена целина със свинско месо по градинарски кулинарна рецепта от София
Главите на целината се обелват, а след това се натриват с лимона, варят се в подсолена вода 15-20 минути, разрязват се на половинки и се издълбават с малка лъжичка. Издълбаната вътрешност на целината се нарязва на ситно и се смесва със смляното месо, натопения във вода хляб, нарязаните на ситно гъби и магданоз, червения и черния пипер, яйцето и сланината, нарязана на малки парченца и леко запържена. Със сместа се пълнят издълбаните половинки на целината. Нареждат се в намазана тавичка, поръсват се с настъргания кашкавал, заливат се с мазнината и 1 кафена чашка топла вода и се пекат в умерена фурна. Ястието се поднася топло.
сол магданоз черен пипер лимон червен пипер растително масло кашкавал гъби печурки целина сланина яйце хляб свинско смляно месо
РогчетаКулинарна катетория - Продуктът с име Рогчета трябва да отговаря на следните изисквания: правоъгълна форма. Произведен от брашно тип 500, мая, сол, масло слънчогледово, масло краве- прясно, сирене бяло краве саламурено, яйца. Поставени в индивидуална полиетиленова торбичка. Тегло - 150 гр. Рогчета Страница 1 | |
| Добави коментар за |
Подправка Агара японска пяна
Име на кулинарната подправка: Агара японска пяна Aгара се използва в хранително вкусовата сладкарската промишленост за приготвяне на желета мусове кисели и мн др желиращата способност на агара превишава в пъти тази на желатина желира се при смесване на една чат агар и от 200 до 300 части вода
наричан още китайски желатин или
-Най-скъпата подправка в света е шафранът. Истинският шафран е от фамилията Crocus sativus. За получаването на килограм шафран от този вид са необходими 225 000 цвята. Цената на килограм е $6000.
-Латинската дума за подправка е species, а Гръцката - aroma, което означава нещо, специално, нещо изключително и различно.
СЕО оптимизация